Ciboulette et fromage de brebis : toutes nos recettes

Une pâte à choux montée au lait de brebis, pochée en petits choux et cuite jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Une fois refroidis, les choux s'ouvrent pour accueillir un fromage de brebis fouetté, relevé de ciboulette ciselée. Vous obtenez des bouchées croustillantes dehors, crémeuses dedans, parfaites à faire circuler autour d'un verre.

De gros champignons farcis, le tout accompagné d'une salade : voilà de quoi faire un bon petit repas simple et léger. Les apportent un plus à notre corps riches en cuivre, en sélénium et en ergostérol (transformé en vitamine D dans l'organisme). Les fibres contenues dans les champignons contribuent au bon fonctionnement de l'organisme. Leur forte teneur en antioxydants permet la réparation des dommages cellulaires et prévient du vieillissement des cellules

Pour accompagner votre apéritif, nous vous proposons de réaliser de délicieux piments de Padron farcis au fromage frais de brebis et enroulés de jambon Serrano, une ode aux produits espagnols de qualité, un tapa qui saura faire voyager vos papilles et celles de vos invités.

Vous cherchez une recette de la tarte au fromage frais de brebis et aux poivrons rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

On s’est régalé avec cette salade, elle est trop bonne, bien parfumée !